Αυτά τα μίνι μάφιν κολοκύθας φτιάχνονται στη φριτέζα αέρος και είναι πανεύκολα. Δύο υλικά —ένα έτοιμο μείγμα για κέικ με μπαχαρικά και μια κονσέρβα πουρέ κολοκύθας— και περίπου 15 λεπτά είναι ό,τι χρειάζεστε για νόστιμα κεράσματα σε μέγεθος μπουκιάς.
Συστατικά
1 κουτί μείγμα για κέικ μπαχαρικών (για τούρτα δύο επιπέδων)
1 κονσέρβα (15 ουγγιών / περίπου 425 γρ.) πουρές κολοκύθας
Οδηγίες
βήμα 1
Ανακατέψτε το μείγμα για κέικ και τον πουρέ κολοκύθας σε ένα μεγάλο μπολ.
βήμα 2
Grease a silicone mini muffin mold. Fill each section of the prepared mold with a tablespoon of muffin batter.
βήμα 3
Ψήστε στη φριτέζα αέρος στους 190°C (375°F) για 6 έως 7 λεπτά, μέχρι μια οδοντογλυφίδα που εισάγεται κοντά στο κέντρο των μάφιν να βγαίνει καθαρή.