Αυτό το ντιπ σαλάτας αυγού σε στρώσεις δίνει μια ευχάριστη, πρωτότυπη πινελιά στην κλασική συνταγή, συνδυάζοντας στρώσεις από μαγιονέζα, ψιλοκομμένα αυγά, αγγουράκια τουρσί, ντομάτες και φρέσκα κρεμμυδάκια. Είναι γρήγορο, εύκολο στην προετοιμασία και ιδανικό για να το σερβίρετε σε συγκεντρώσεις με φίλους.
Συστατικά
1 φλιτζάνι μαγιονέζα
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι, και επιπλέον για το σερβίρισμα
4 μεγάλα σφιχτοβρασμένα αυγά, ψιλοκομμένα
1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένη ντομάτα
1/3 φλιτζανιού ψιλοκομμένο αγγουράκι τουρσί (με άνηθο)
2 μέτρια φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
στρογγυλά κράκερ με γεύση βουτύρου (π.χ. τύπου Ritz) για το σερβίρισμα
Οδηγίες
βήμα 1
Απλώστε τη μαγιονέζα σε ομοιόμορφη στρώση σε μια πιατέλα σερβιρίσματος.
βήμα 2
Sprinkle evenly with salt and pepper and top evenly with chopped eggs, tomatoes, pickles, and green onions. Sprinkle with more pepper and serve with crackers or refrigerate until ready to serve.